Ribeye Dry Aged (400g)
Corte premium madurado por 45 días. Excepcional marmoleo y profundidad de sabor.
$180.000
Fuego. Tiempo. Pasión.
Donde el fuego reúne y el alma se enciende.
Cortes premium madurados, técnica precisa y un ambiente íntimo para crear momentos que se recuerdan.
Cortes MaduradosDry Aged
Técnica a la BrasaFuego & Precisión
Vinos & CocteleríaSelección Exclusiva
Ambiente ÍntimoLujo sin pretensiones
Nuestro manifiesto
Más que una cena: un ritual alrededor del fuego.
En LUME, cada detalle tiene un propósito: honrar el producto, el origen y a quienes nos eligen. Creemos en la cocina honesta, en el tiempo bien invertido y en el placer de compartir sin apuros.
Cortes Premium
Seleccionamos y maduramos cortes excepcionales para lograr sabor, terneza y carácter incomparables.
Técnica & Fuego
Brasa, temperatura y tiempo. La técnica al servicio del producto para lograr el punto perfecto.
Vinos & Coctelería
Etiquetas cuidadosamente elegidas y coctelería de autor que realzan cada bocado y cada conversación.
La historia se siente
Cocina que se siente antes de probarla.
El aroma de la brasa, el sonido de la carne al contacto con el fuego y la calidez del salón crean una atmósfera única.
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Nuestra carta
Una carta que se sirve como se lee: sin prisa.
Picaña Wagyu Cross
La joya brasileña con grasa intramuscular que se derrite en la brasa.
$210.000
Tomahawk Experiencia (1kg)
Imponente corte con hueso, servido con mantequillas artesanales y acompañantes.
$350.000
Ojo de Bife Premium (350g)
Clásico, jugoso y lleno de sabor. Perfecto para los amantes del buen corte.
$120.000
T-Bone Dry Aged (700g)
Dos mundos en un corte. Intensidad y balance en cada bocado.
$250.000
Chinchulín Crocante
Tradición bien hecha, crocante por fuera y tierno por dentro.
$48.000
Su mesa le espera
Asegure su mesa
y disfrute sin apuros.
Reservas para cenas, celebraciones y experiencias privadas. Nuestro equipo le asistirá para crear el momento perfecto.
Confirmación inmediataEspacios limitados
Celebraciones
Momentos que merecen
su propia mesa.
Desde cumpleaños y aniversarios hasta cenas corporativas. Diseñamos experiencias a la medida para que solo tenga que disfrutar.
Explorar eventosCumpleaños Inolvidables
Sorprendemos a quienes más quiere con detalles que marcan la diferencia.
Cenas Corporativas
Espacios privados y menús diseñados para reuniones importantes.
Eventos Privados
Salones exclusivos para brindar, celebrar y crear recuerdos únicos.
Galería
Una experiencia que
entra por los ojos.
Nuestros comensales
Momentos que se disfrutan,
recuerdos que permanecen.
4.9
Más de 500+ reseñas verificadas
"El mejor steakhouse de Villavicencio. Producto excepcional, técnica impecable en el término de la carne y un servicio que te hace sentir en casa desde el primer momento."
AM
Andrés Morales
Google Review · Visita verificadaRecomendó: Tomahawk & Ribeye Dry Aged
"Celebramos nuestro aniversario en LUME y fue una velada mágica. Cada detalle pensado: la música, la iluminación íntima y el maridaje con vino tinto fueron insuperables."
VR
Valentina Restrepo
Aniversario · Visita verificadaRecomendó: Picaña Wagyu & Coctelería de autor
"Los cortes madurados son verdaderamente de otro nivel. El sabor concentrado de la brasa y la exclusividad del salón sorprendieron a todos nuestros invitados."
CG
Camilo Gómez
Cena de Negocios · Visita verificadaRecomendó: T-Bone 700g & Chinchulines
Visítenos
Fuera del ruido.
Cerca de la experiencia.
Dirección
Km 5 Vía Restrepo,
Villavicencio, Meta.
Horarios
Lun - MarCerradoMié - Jue5:00 pm - 10:00 pmViernes2:00 pm - 10:00 pmSábados12:00 pm - 10:00 pmDomingos12:00 pm - 6:00 pm